El edificio original, de 1926, consta de nueve plantas que rematan con una torre central, y dos subsuelos. En el primero funcionaba un célebre restaurante y bar alemán que fue contemporáneo a la inauguración del hotel. Cerrado por más de veinte años, en 1998 se encaró la rehabilitación. El proyecto fue respetuoso de la tipología original del edificio, de sus patios y del lenguaje de sus fachadas. Fue preciso adaptar la modalidad hotelera a los requerimientos actuales, lográndose 80 habitaciones en el cuerpo del hotel, todas abiertas al frente o a los amplios patios, y cuatro habitaciones y una suite en la torre.